Dressing for chinese hot pot with mushroom flavour 150g

Une bonne base pour réaliser facilement la soupe de vos fondue Chinoise.

Il y a tellement de variétés de fondue chinoise, avec de la viande, des fruits de mer, des champignons, pimentée ou pas. Cette base de HAIDILAO est particulièrement adaptée pour une fondue champignon, saine et parfumée,

Soyez créative et n'ayez pas peur d'essayer tout types de champignons car ils vont tous hyper bien avec la fondue. 

Suggestion LOTUS Marché pour 4 personnes:

• 5 champignons shitaké séchés pour le parfum 
• 8 g de champignons noirs séchés
• 15 g de graines de lotus séchés (facultatif)
• 50 g de pousses de bambou
• 200 g de champignon Eryngii
• 150 g de champignon Shimeiji
• 100 g de champignon Enoki
• Un peu de vermicelles à la patate douce ou vermicelles vietnamiens
• 1L bouillon de volaille
• pleine de légumes (pak choi, chou chinois, chrysanthème couronné...)
• 2 épis de mais doux
• Des fruits de mer si souhaité

 Préparez le bouillon avec la base de fondue HAIDILAO, le bouillon de volaille, des graines de lotus, des épis de maïs et des champignon shitaké. Laissez mijoter au moins 30 minutes. 

Mettez le bouillon dans une cocotte et posez le sur un réchaud transportable déjà bien installé sur votre table à manger. Le bouillon doit être chaud tout au long du repas.

Dégustez en famille ou entre amis en plongeant ce qui vous plaît dans le bouillon.!!