Nấm tuyết khô - 100g

Nấm tuyết khô còn được gọi là nấm tai mèo, mộc nhĩ trắng, tuyết nhĩ. Nó thường đươc dùng chế biến các món ăn như xào chay, nấu canh, làm gỏi, nấu chè bổ dưỡng. Đặc điểm của nấm tuyết : Đúng với cái tên của mình, nấm tuyết có màu trắng trong như bông tuyết trông rất đẹp. Phần thịt của nấm tuyết có chất keo nhầy, khá dẻo dai, cứ trung bình mỗi tai nấm sẽ có đường kính từ 5-10 cm.