Mứt gừng không chỉ để dùng trong dịp Tết mà là món ăn-bài thuốc nên có trong nhà quanh năm, nhờ khả năng giải độc, chống nôn mửa, bụng đầy trướng và tăng sức đề kháng mùa dịch, giúp tăng cường lưu thông khí huyết giảm đau bụng khi đến tháng.
Mứt gừng hữu cơ của B&S giữ được mùi thơm cũng như nhiều dưỡng chất nhất từ gừng. Dùng cùng trà nóng hoặc pha cùng nước nóng và mật ong để có trà gừng mật ong giải cảm.